As mulheres são mais sensíveis aos efeitos do álcool, vários estudos tem mostrado esta predominância, porém sem determinar a causa exata. Sabe-se que as mulheres têm níveis menores de uma enzima conhecida como desidrogenase lática. Esta enzima é responsável pela "digestão" do álcool diminuindo a quantidade de álcool que chegará a corrente sangüínea. Por isso que a maioria das mulheres sentem os efeitos do álcool com menor quantidade ingerida.A enzima desidrogenase láctica (LDH) está presente em muitos tecidos, especialmente no coração, fígado, rins, músculos do esqueleto, células sangüíneas do cérebro e pulmões. A LDH catalisa a interconversão de piruvato e lactato.
Músculo que se exercitam convertem (e os glóbulos vermelhos metabolizam) glicose em lactato. O lactato é liberado no sangue e eventualmente absorvido pelo fígado. O fígado converte lactato de volta em glicose e libera glicose no sangue. Essa glicose é então absorvida pelos músculos em repouso, glóbulos vermelhos e por outros tecidos.
Interessante! Quanto mais magra, o efeito é maior?!
ResponderExcluirAs mulheres,são efetivamente mais suscetíveis aos efeitos do álcool. Por duas razões. Primeira: não têm um pouco da enzima álcool desidrogenase no estômago, o que ajuda a metabolizar o álcool, como acontece aos homens. As mulheres só possuem essa enzima no fígado. Segunda: mesmo as magras, têm proporcionalmente mais gordura e menos água do que os homens no organismo. E como o álcool se distribui pela porção de água, ele se concentra mais fortemente no organismo das mulheres.
ResponderExcluirRoberta Fernanda.